オメガ３のギー、苦手な人も食べられるかも？超超超簡単レシピ
2017/11/28
以前、ギーについての投稿をしたのですが、私はギーが得意ではありません。正直苦手で、もっぱらペリ用です。
でも、そんな私が「美味しい」と思ったおススメの食べ方を２つご紹介します。と言っても、大した食べ方ではありませんが・・・レシピというには簡単すぎてお恥ずかしい 。。。(^^; レシピというより、ギーが苦手な私の体験談として読んでいただければ嬉しいです。
オメガ３のギーは美容と健康によい食品なので、苦手だけど取り入れたいという方もいるのではないでしょうか。人それぞれ好みがあるので全ての方に、というわけにはいきませんが、よかったらお試しください。
コーヒーにクリープ代わり
普段はコーヒーをブラックで飲むのですが、ときどきミルクを入れたコーヒーを飲みたくなることがあります。と言いながら実は牛乳も苦手で、単体では飲みません。
料理用に500mlの牛乳を買っても、使いきれずに処分するハメになるので、スキムミルクを使っています。
コーヒーにもスキムミルクを入れるのですが物足りません。脂肪分が抜いてあるので当然ですが(^^;)
そこで、ふとひらめいて（大げさ）、ギーを入れてみたら、なんとクリープの味になりました！
「スキムミルク＋ギー」でクリープになります。ギーの苦手な私でも、これは美味しくいただけました。というより好きです(^^♪ ブラックコーヒーにギーを入れるギーコーヒーよりも飲みやすかったです。
コーヒーが飲めて、クリープが好きな方にはおススメです。
ホイル焼き
ホイル焼きに使うと、気にならずに美味しく食べられると思います。
サケやタラなどの白身魚で、よくホイル焼きを作るのですが、この時にギーを使ってみました。お酒やオリーブオイルでも美味しいのですが、さっぱりし過ぎて、「バターを入れたいなぁ」と思うことがあります。それでギーを使ってみました。
大丈夫でした！匂いも気にならず、美味しくいただけました。使った材料ですが、
・サケ
・塩、コショー
・レモン汁
・玉ねぎ
・キノコ類
・ギー 小さじ１くらい
ホイルに玉ねぎのスライス、塩、コショーをしたサケ、キノコ類の順で重ねます。上からレモン汁をかけ最後にギーをのせて、ホイルを閉じて魚焼きグリルで焼きました。これだけです。
玉ねぎやキノコから水分が出て薄まったのかもしれませんが、ホイルの中のスープを頂いてもまったく気になりませんでした。今回入れたのは小さじ１くらいでしたが、もう少し入れてもよかったかなぁと思っています。
ペリのホイル焼きにはもっと入れたのですが、ギーを使っていることに気が付きませんでした。だからもっと入れても大丈夫だと思います。
よろしかったらお試しください (^^)
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最後までお読みいただきありがとうございました 😛
